Vinos

VINOS ESPUMOSOS / SPARKLING WINES

Prosecco Doc Extra Dry La Jara

100% Glera

26€ copa 6€

Prosecco Rosè Doc Brut Millesimato Bio Vegan

90% Glera 10% Pinot Noir

Pale pink color, fine and persistent perlage. delicate floral aromas, with hints of apple, pear and raspberry. Color rosa pálido, perlage fino y persistente. delicados aromas florales, con toques de manzana, pera y frambuesa.

26€ copa 6€

VINOS BLANCOS / WHITE WINES

Pumo Chardonnay Salento Igp San Marzano

100% Chardonnay

Floral scent with hints of jasmine and rose, fruity of pineapple and banana, slightly herbaceous. fresh, delicate and mineral taste Aroma floral con toques de jazmín y rosa, afrutado de piña y plátano, ligeramente herbáceo. sabor fresco, delicado y mineral

25€ copa 5€

Lugana Doc

Cà dei Frati. Italia. Fresh, linear with notes of white flowers and balsamic, hints of apricots and almonds / Fresco, lineal con notas de flores blancas y balsámicas, toques de albaricoques y almendras

100% Turbiana

36€

Pinot Grigio Doc Sudtirol Doc Altoadige Peter Solva

100% Pinot Grigio

Light golden yellow with pink reflections. aromatic scents of apple with light hints of tropical fruit. the aromatic scents are confirmed on the palate. it is supported by a good fresh and acidic structure Amarillo dorado claro con reflejos rosados. aromas de manzana con ligeros toques de frutas tropicales. los aromas percibidos en nariz se confirman en el paladar. está respaldado por una buena estructura fresca y ácida.

35€

Nodo D’Amore Bianco Trevenezie Igt Farina Garganega, Chardonnay,Sauvignon Blanc

Enveloping on the nose, notes of pineapple, mango and banana, hints of tomato leaves alternate with sweet sensations of candied citron, vanilla and hawthorn. complex, surprisingly citrusy, with a mineral and persistent finish. Envolvente en nariz, notas de piña, mango y plátano, toques de hojas de tomate se alternan con sensaciones dulces de cidra confitada, vainilla y espino. Complejo, sorprendentemente cítrico, con un final mineral y persistente.

33€

Bolgheri Bianco Doc Donna olimpia 1898 Vermentino, Viognier, Petit Manseng

Light, brilliant straw gold of medium intensity. Ample and clean perfumes with mineral hints, citrus fruits, white flowers, candy and honey. The palate is full and tasty, with a long lasting and pleasing aftertaste. Color amarillo pajizo brillante de intensidad media y vivo. Olfato amplio y neto, con notas minerales, de cítricos, flores blancas, caramelos y miel. Al gusto sabroso, lleno, cálido y con un final persistente y agradable.

45€

Gavi di Gavi Docg Grifone delle Roveri Cinzia Bergaglio 100% Cortese

Intense scents of white flowers and fruit exacerbated by a delicate minerality. fresh, good structure matched with elegance and pleasantness, well-balanced acidity and good persistence at the end. Intensos aromas de flores blancas y frutas exacerbados por una delicada mineralidad. fresco, buena estructura combinada con elegancia y amabilidad, acidez equilibrada y buena persistencia al final.

30€

Belvento Vermentino Toscana IGT

Grapes 100% Vermentino (Toscana) The color is a bright straw yellow. The intense aromas are reminiscent of lavender, wisteria, lemon balm and thyme, and, later, grapefruit, followed by peach. The mouthfeel is fresh and tasty, with a snappy structure and intense fruitiness.

27€

Godello Do Bierzo Bodegas Y Viñedos Merayo 100% Godello

Notes of green apple, stone fruit, hints of citrus and fennel. The mineral sensations surround the wine and give it great complexity. On the palate it is round and voluminous, but without ever losing the sensation of freshness. Citric sensations, green apple, and minerality. Notas de manzana verde, fruta de hueso, toques cítricos e hinojo. Las sensaciones minerales envuelven el vino y le confieren una gran complejidad. En boca se muestra redondo y voluminoso, pero sin perder en ningún momento la sensación de frescura. Sensaciones cítricas, manzana verde, y mineralidad.

28€

Albariño Do Rias Baixas Bodega Anadigna 100% Albariño

Albariño from the Salnès sub-zone Straw yellow color, aromatic herbs, balsamic, citrus, mineral and saline background stand out on the nose. Fresh, with good acidity, citric, fatty, unctuous. Long with floral notes. Citric and balsamic notes reappear. Fine final bitterness. Albariño de la sub zona del SalnèsColor amarillo pajizo, en la nariz destacan hierbas aromáticas, balsámicos, cítricos, fondo mineral y salino. Fresco, con buena acidez, cítrico, graso, untuoso. Largo con notas florales. Reaparecen las notas cítricas y balsámicas. Fino amargor final.

33€

Juan Galindo Verdejo Do Rueda Bodega Copaboca 100%

Verdejo

Brilliant straw yellow with golden tones. Nose: Fresh on the nose, elegant, with an aniseed and balsamic background Amarillo pajizo brillante con tonos dorados. Nariz: Fresco en nariz, elegante, con un fondo anisado y balsámico Blanc de Blanca Bodega Angel Do Binissalem Premsal blanc, Viognier, Chardonnay. Fresh, fruity, floral aromas, as well as aromatic herbs. The white stone fruits mixed with hints of fennel stand out. Aromas frescos, frutales, florales, así como hierbas aromáticas. Destacan las frutas blancas de hueso mezcladas con toques a hinojo.

26€ 5,5€ copa

Sa Fita

Es Fangar (eco) – Pla i Llevant Mallorca 31,00 Prensal, Muscat, Chardonnay. Elegant yellow colour. Hints of white confit fruit, complex. Direct, dry.

34€

JOSE PARIENTE SAUVIGNON BLANC

Bodegas Jose Pariente – Rueda. Sauvignon Blanc. Pale yellow, aromatic, fruity with vegetal notes. Fresh though elegant, structured.

31€

NOUNAT

Binigrau – Vi de la Terra (Biniali) Mallorca. Prensal blanco y Chardonnay. Pale, golden yellow. A nice nutty aroma. Structured, inviting.

38€

  VINO ROSADO / PINK WINE

BY.OTT

Domaines Ott – Provence. Garnacha, Cinsault, Syrah. Pale rose color. Delicate and fruity, white peach and exotic fruit.Citric and spicy.

44.50€

Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP San arzano

100% Primitivo

Light rosé; intense and persistent aroma of Mediterranean maquis, with cherry and raspberry notes. A fresh and elegant wine, balanced in the mouth Rosado claro; Aroma intenso y persistente a maquis mediterráneo, con notas de cereza y frambuesa. Un vino fresco y elegante, equilibrado en boca.

27€ copa 6,50€

  VINO TINTO / RED WINE

PRIMITIVO di MANDURIA

Taló – Puglia. Primitivo. Ruby-red color. Mature cherry, prune, cocoa and vanilla. Silky in the mouth with a great structure.

30€

AMARANTA di Ulisse MONTEPULCIANO D´ABRUZZO DOC

Tenuta Ulisse – Abruzzo Ruby-red color. Notes of mature red fruits. Gentle tanine, great character.

47.00€

Primitus Rosso del Garda cantina Bulgarini

Merlot Cabernet Sangiovese Marzemino

Intense ruby red colour. Vivid and clear aromas of pepper, blackpepper, blueberries, currants, raspberries with herbaceous and spicy notes. Smooth and silky tannins on the palate.

27€

Pinot Noir Sudtirol Doc Altoadige Peter Solva

100% Pinot Noir

Classic vinification in large barrels. Ruby red color with garnet red reflections. Clean and typical bouquet of the vine with pleasant notes of raspberries and cherries. Round, full, spicy and persistent flavour. Vinificación clásica en grandes barricas. Color rojo rubí con reflejos granates. Nariz limpia y típica de la vid con agradables notas de frambuesas y cerezas. Sabor redondo, lleno, especiado y persistente.

39,50€

Barbera D'Alba Doc Battaglione

100% Barbera

Perfect alongside local cuisine classics. Rich in body and colour, warm and robust, pleasantly pungent when young, it is a wine suitable for ageing. / Perfecto con los clásicos de la cocina local. Rico en cuerpo y color, cálido y robusto, agradablemente punzante cuando es joven, es un vino apto para envejecer.

36€

Marcenasco Barolo Docg Renato Ratti

100% Nebbiolo

Noble and generous, glory of old Piedmont, a wine suitable for long aging, Barolo is the absolute master of the table. It conquers the palate with the conviction of strength, harmony and fullness and holds its sway at length, Barolo Marcenasco is smooth, balanced, elegant and faithfully, Noble y generoso, gloria del viejo Piamonte, vino apto para largas crianzas, Barolo es el amo absoluto de la mesa. Conquista el paladar con la convicción de fuerza, armonía y plenitud y se mantiene largo tiempo, Barolo Marcenasco es suave, equilibrado, elegante y fiel,

95€

Sherazade Sicilia Doc Nero d’Avola Donnafugata

100% Nero D’Avola

Red color with violet reflections, presents a fruity bouquet with hints of plum and cherry flanked by delicate spicy hints (black pepper) and floral notes of violet. On the palate the fruity notes return smoothly, a red of great softness and excellent freshness. De color rojo con reflejos violáceos, presenta un aroma afrutado con notas de ciruela y cereza flanqueadas por delicados toques especiados (pimienta negra) y notas florales de violeta. En boca regresan suavemente las notas frutales, un tinto de gran suavidad y excelente frescura.

33€

Clemente VII Chianti Classico D.O.C.G.

Riserva Castelli Del Grevepesa 100% Sangiovese

Very intense ruby red colour, marked bouquet with hints of berries well integrated with notes of spices and an elegant note of vanilla. The flavor is full, the structure is excellent, a balanced and harmonious wine with a persistent aftertaste Color rojo rubí muy intenso, bouquet marcado con recuerdos a frutas del bosque bien integrados con notas especiadas y una elegante nota de vainilla. El sabor es pleno, la estructura es excelente, un vino equilibrado y armonioso con un postgusto persistente.

43€

Brunello Di Montalcino Docg Elia Palazzesi

100% Sangiovese

Brunello is a brilliant ruby red colour, tending towards garnet red with age. Its bouquet is intense, pure, pleasant and refined, reminiscent of sweet violet, tobacco, chocolate and pleasant hints of wild berries and vanilla. Its flavour fully confirms the above in a well-balanced, full-bodied wine with good tannins and a solid structure. Color rojo rubí muy intenso, bouquet marcado con recuerdos a frutas del bosque bien integrados con notas especiadas y una elegante nota de vainilla. El sabor es pleno, la estructura es excelente, un vino equilibrado y armonioso con un postgusto persistente.

79€

Tres Filas Mencia DO Bierzo Bodegas y Viñedos Merayo

100% Mencia

Intense, fresh and elegant nose dominated by sensations of red fruits, strawberry and raspberry, floral notes of violets. In the background, very well integrated, hints of vanilla, tobacco and minerals appear. Elegant and silky on the palate. Nariz intensa, fresca y elegante donde dominan las sensaciones de frutos rojos, fresa y frambuesa, notas florales de violetas. En un segundo plano, muy bien integrado, aparecen los recuerdos de vainilla, tabaco y minerales. Elegante y sedoso en boca.

25€ copa 6€

Binigrau – Vi de la Terra (Biniali) Mallorca. Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah. Intense ruby colour. Spices, liquorice. Hints of mature fruit and wood.

32.50€

BARDOS

Romántica. Ribera del duero crianza.Tonos rojos picota, muy vivos Tiene una enorme complejidad, con notas especiadas de la barrica y fruta de fondo. Muy agradable, con un tanino envolvente y aterciopelado - Cherry red tones, very lively. It has an enormous complexity, with spicy notes from the barrel and fruit in the background. Very pleasant, with an enveloping and velvety tannin.

Copa/Glass of wine 6.50€

29.00€

SON PRIM CABERNET SAUVIGNON

Vi de la Terra (Sencelles) Mallorca Cabernet Sauvignon. Bright ruby colour. Red peppers, blackberry and strawberry hints. Elegant and whole.

37.00€

SIÓ NEGRE

 Bodegues Ribas – Vi de la Terra (Consell) Mallorca. Manto Negro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. An elegant wine, fresh and fruity. Bright red colour with violet shades. Mineral with a complex and strong bouquet where mature dark-red fruit dominates.

37.00€

OBAC 

Vi de la Terra (Biniali) Mallorca Blend of Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah. Intense ruby colour. Hints of mature fruit and wood

33.00€

CEPA 21

100% Tinto Fino. Cherry-red colour. Intense and complex aroma. Persistent and meaty with a very high quality tannin.The tender finale and memories of its aromas will get you back drinking it again and again.

44.00€

AMARONE SANT'ANNA

Blend of Corvina,Corvinone,Rondinella.e Cherries (both fresh and under spirits), plums and liquorice; spices such as pepper and cinnamon; leather, tobacco, cloves, black pepper; hints of undergrowth.

54.00€

AN/2

Elaborado a partir de las variedades autóctonas más importantes de Mallorca: callet, mantonegre y fogoneu. Tipicidad, golosidad, personalidad, complejidad y elegancia son los adjetivos que mejor lo definen. / Made from the most important autochthonous varieties of Mallorca: callet, mantonegre and fogoneu. Typicity, sweetness, personality, complexity and elegance are the adjectives that best define it. define it best.

42.00€

Can Gelat

Los vinos de Can Gelat encajan en una amplia variedad de platos. El suelo calcáreo aporta un buen equilibrio de fruta, acidez y frescura mineral. Este tinto encajaba perfectamente con la carrillada, la trufa y la pizza./ Can Gelat wines are gastronomic and fits on a broad variety of dishes. The chalky soil gives a nice balance of fruit, acidity and mineral freshness. This red was a perfect fit with the cheek, truffel and pizza.

38.00€