Propuesta menu noche buena
Entrantes a compartir
Caramelo de queso de cabra con papaya albahaca y vainilla
Ensalada de pulpo con patatas judias pesto de albahaca y sorbete de remolacha
Pintada parmentier de trufa setas y alcachofas crujientes
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Platos principales
Spaghetti alla "chitarra" con carbonara liquida de azafran y esparragos
Corvina "agua loca" con perlas de calabacin y albahaca
Carillera de ternera al rioja con pure de calabaza y setas silvestre
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Postres a compartir
Molleaux de chocolate caliente con helado casero de vainilla bourbon
Milhojas de filopasta con chantilly de "strega" y fruto rojos
Nuestra version de cheese cake con helado casero de maracuya
Precio p.p. 35euro
Pan artesanal, aceite nuevo de la casa y un pequeño aperitivo.