Bunker's Restaurant, Palma de Mallorca, Santa Catalina
Bunker's Restaurant, gran cocina creativa italiana y mediterránea.
Bunker's Restaurant, chef Luigi Valdambrini
Restaurante de cocina mediterranea con claras raices italianas
Bunker's Menu, Mediterranean Kitchen

Chef en casa

SOBRE MI

Chef en casa

Chef Luigi Valdambrini

SOY LUIGI VALDAMBRINI

Cuando era pequeño y vivía en Monterotondo, siempre ayudaba a mi abuela con los preparativos de la comida familiar que teníamos cada domingo. Ella, no sólo me enseño a cocinar, sino que también me inspiró. Cuando apenas tenía ocho le pidi un poco de vino tinto y empecé a cocinar. Desafortunadamente ne entendí muy bien las proporciones y añadí un litro de vino entero a la salsa Boloñesa. A pesar del desastre, mi esfurzo para preparar una velada romántica inolvidable para mis padres, les hizo emocionar y conmocionar.

Desde ese dia ya supe que quieria ser cocinero. Despues de haber terminado los estudios de cocina empezé a trabajar en las mejores cocinas de italia hasta llegar a realizar mi suo de regentar mi proprio restaurante.

"Sí no pones pasión en ello, solo es un plato normal y corriente. Soy afortunado porque siempre pongo todo mi amor en todo lo que hago. Cocinar para mí, es estar en contacto con mis raíces. Recordando las normas básicas de la auténtica cocina italiana, dándole un toque de fantasía y creatividad."

Valdambrini's signature
EL CONCEPTO

Chef a domicilio

Para disfrutar de una increíble experiencia gastronómica con un Chef a domicilio en Palma de Mallorca. La alta cocina puede visitar vuestras casas con una exclusiva propuesta gastronómica.

Si queréis que una velada, una comida o un evento se vuelvan especiales y únicas, dejad que Luigi Valdambrini os seduzca con sus platos.

  • EXPERIENCIA CULINARIA ÚNICA Y EXCLUSIVA EXPERIENCIA CULINARIA ÚNICA Y EXCLUSIVA

  • DISFRUTAR DE LA ALTA COCINA EN CASA DISFRUTAR DE LA ALTA COCINA EN CASA

  • CREAR UN EVENTO MEMORABLE PARA LOS COMENSALESCREAR UN EVENTO MEMORABLE PARA LOS COMENSALES

  • CREAR UN EVENTO MEMORABLE PARA LOS COMENSALES MENUS A MEDIDA

LUIGI VALDAMBRINI SE PONE A DISPOSICIÓN DE SUS CLIENTES PARA REALIZAR cenas únicas y exclusivas PARA UN MÁXIMO DE 10/12 PERSONAS. ÉL Y SU PERSONAL TRAERÁN TODO LO NECESARIO PARA SERVIRLE. NOS ENCARGAREMOS DE TODO: ADQUIRIR LOS PRODUCTOS NECESARIOS, PREPARAR LA COCINA, ORGANIZAR LA DISPOSICIÓN DE LA MESA Y DE LA LIMPIEZA.

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Realizaré una planificación de platos que se ajusten con la temática de su evento

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Compraré los mejores ingredientes el día del servicio.

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Elaborando un objetivo único: una comida especial y diferente en tu propia casa.

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Responsable: Bunker's, Identidad: Luigi Valdambrini - NIF: X8652969r Dir. postal: Calle Soler 34, Palma de Mallorca Teléfono: 971 22 05 04 Correo elect: [email protected]

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Luigi Valdambrini chef bunker's santa catalina, Mallorca

"Cucinare è sempre stato il mio atto d'amore e con le mani in pasta, ascolto il mio cuore battere"

Luigi Valdambrini Chef Bunker's